Пісні рецепти: Печериці, смажені з пастернаком в соєво-медовому соусі
Публікуємо покроковий рецепт приготування печериць, смажених з пастернаком в соєво-медовому соусі.
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт простої та оригінальної другої страви, яка підійде для святкового і повсякденного столу.
ІНГРЕДІЄНТИ
печериці – 120 г.
пастернак – 100 г.
олія – 3 ст. л.
сіль – за смаком
мед – 1 ч. л.
соєвий соус – 30 г.
бальзамічний крем – 1 ч. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Пастернак очистити, нарізати соломкою.
Печериці помити, просушити, розрізати навпіл і далі скибочками.
У сковороді розігріти олію, підсмажити до золотистого кольору пастернак, слідом покласти гриби, готувати близько 5 хвилин.
Пастернак і гриби посолити, перемішати, додати мед, соєвий соус, бальзамічний крем, готувати, помішуючи, хвилину.
Подавати страву гарячою.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
