Пісні рецепти: Чайний пряник
Публікуємо покроковий рецепт приготування чайного пряника.
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт простої випічки, незамінної для кожного сімейного чаювання.
ІНГРЕДІЄНТИ
свіжозаварений міцний чай – 200 мл
мед – 2 ст. л.
ванільний цукор – 1 пакет
цукровий пісок – 3 ч. л.
сіль – 1 щіпка
розпушувач – 0,5 ч. л.
цукати вишневі – 70 г.
олія – 0,25 склянки
борошно пшеничне – приблизно 2 склянки
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Духовку розігріти до 200'С.
Заварити чай у чашці. Як завариться, вилити чай в глибоку миску, трохи остудити.
Додати цукор, мед, ванільний цукор, розпушувач та сіль. Розмішати.
Цукати порізати, додати в майбутнє тісто.
Рідину залишити на 5 хвилин.
Потім влити олію, підсипаючи борошно, замісити м'яке тісто.
Форму для випічки змастити олією та присипати сухарями. Викласти тісто, розрівняти.
Пекти 25 хвилин.
Перед подачею нарізати та посипати цукровою пудрою.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
