Пісні рецепти: Салат з селерою та апельсиновою заправою
Публікуємо покроковий рецепт приготування салату з селерою та апельсиновою заправою.
У Великий піст СПЖ пропонує порадувати себе та своїх близьких легкою, дуже оригінальною і корисною стравою, свіжий смак якої порадує серед зими.
ІНГРЕДІЄНТИ
корінь селери – 90 г.
родзинки – 40 г.
болгарський солодкий перець – 40 г.
салат корн – 40 г.
свіжий огірок – 1/2 шт.
для заправи:
апельсиновий сироп – 1 ст. л.+ ст. л. для ізюму
оцет виноградний білий – 2 ст. л.
перець чилі – за смаком
сіль – на кінчику ножа
олія – 4-5 ст. л.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Родзинки залити апельсиновим сиропом, прогріти в СВЧ 1 хвилину.
Перець та селеру подрібнити соломкою, огірки порізати кружальцями.
Салат вимити, листочки розділити.
Викласти на тарілку перець, огірки, корн, селеру, родзинки.
Змішати окремо в чашці сироп, оцет, перець, сіль, олію, збити виделкою та полити салат.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
