Пісні рецепти: Квасоляний салат з капустою і печерицями
Публікуємо покроковий рецепт приготування квасоляного салату з капустою і печерицями.
У Великий піст СПЖ пропонує дуже легкий у виконанні та корисний квасоляний салат з капустою і печерицями для пісного столу.
ІНГРЕДІЄНТИ
квасоля у власному соку – 1 банка
капуста білокачанна – 150 г.
мариновані печериці – 1 банка
ріпчаста цибуля – 1 шт.
червоний перець – 1 шт.
оливкова олія – 3 ст. л.
сік лимона – 1 ст. л.
сіль, перець за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Солодкий перець нашаткувати.
Ріпчасту цибулю подрібнити.
Капусту нашаткувати. Викласти в салат.
З квасолі злити рідину, промити під водою, обсушити, викласти у салатницю, додати перець та цибулю.
Додати печериці.
Заправити салат оливковою олією та лимонним соком.
Акуратно перемішати салат. Викласти на блюдо і подавати до столу.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
