Постные рецепты: Ароматные шампиньоны с зеленым горошком
Публикуем пошаговый рецепт приготовления ароматных шампиньонов с зеленым горошком.
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт вкусного угощения с ароматными шампиньонами, которое подходит для постящихся и станет прекрасным горячим угощением или холодной закуской.
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны – 250 г.
зеленый горошек в стручках – 150 г.
кинза – 1/2 пучка
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 4 ст. л.
соевый соус – 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шампиньоны промыть, обсушить и разрезать пополам.
Добавить горошек, отрезать кончики.
Кинзу и чеснок нарезать.
Смешать, влить оливковое масло и оставить на час мариноваться.
Выложить смесь в сковороду, обжаривать 10 минут.
Влить соевый соус, обжарить еще 5 минут до готовности.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU
