Пісні рецепти: Кабачки, фаршировані кус-кусом
Пісні рецепти: Кабачки, фаршировані кус-кусом
У Великий піст СПЖ пропонує рецепт чудової традиційної страви з овочів з новим акцентом. Оскільки зараз кабачки можна купити цілий рік, це – прекрасний варіант домашнього обіду або вечері.
ІНГРЕДІЄНТИ
кабачки – 2 шт.
печериці – 5 шт.
ріпчаста цибуля – 1/2 шт.
морква – 1/4 шт.
солодкий перець – 1/2 шт.
капуста пекінська – 1 лист
кабачки – м'якоть
олія
кус-кус — 3/4 склянки
соус Теріякі – 2 ст. л. або соєвий соус
кунжут
пісний майонез
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Кус-кус залити окропом і залишити на 15 хвилин. Кабачки нарізати бочечками однакового розміру.
Акуратно вийняти частину м'якоті.
Гриби, цибулю, моркву, солодкий перець та м'якоть кабачків нарізати дрібним кубиком.
У сковороді розігріти невелику кількість олії, викласти овочі і обсмажити до м'якості.
Додати соус, перемішати.
Капусту дрібно нарізати і викласти до овочів, перемішати та зняти сковороду з плити.
Всипати кус-кус, перемішати.
Нафарширувати кабачки, викласти у вогнетривке блюдо, посипати кунжутом.
Хвилин через 30-40 кабачки готові.
За 10 хвилин до закінчення приготування страви, викладіть на кабачки пісний майонез.
Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.
За матеріалами: Kulina.RU.
Читайте також
Фиілипович: Бог не встановлював Церкву, немає різниці, де звершувати обряди
Церква – це винахід людський, переконана релігієзнавець.
Христос на Хресті переміг любов'ю людську злобу, – Блаженніший
«Нехай Господь силою Хреста допомагає нам в боротьбі зі своїми пристрастями, із дияволом і зі всяким злом, яке панує на землі», – побажав Предстоятель УПЦ.
Журналіста СПЖ Володимира Бобечка випустили під заставу на свободу
Нарешті Володимир може обійняти своїх рідних і близьких.
В Мукачівській єпархії спростували заяви ЗМІ про перехід до ПЦУ парафії УПЦ
Іллінська парафія в с. Порошково ніколи не входила до складу Мукачівської єпархії УПЦ.
В Індії під час релігійного обряду померло 46 людей
Віруючі святкували індуїстське свято Дживітпутрика Врат.
Блаженніший очолив літургію на свято Воздвиження Хреста Господнього
Блаженнейший возглавил литургию на праздник Воздвижения Креста Господня.