Постные рецепты: Перец, фаршированный овощами

Перец фаршированный овощами

В Великий пост СПЖ предлагает рецепт оргигинального варианта популярного блюда. Блюдо настолько ароматное и вкусное, что устоять невозможно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сладкий перец – 2 шт.

свекла – 1 шт.

морковь – 1 шт.

репчатый лук – 1 шт.

зелень – 2 ст. л.

чеснок – 1 зубчик

рис – 1/4 стакана

кедровые орехи – 20 г.

растительное масло

соевый соус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сковороде разогреть растительное масло. Свеклу очистить, нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.

Морковь нарезать кубиком и положить в сковороду.

Репчатый лук нарезать кубиком и положить в сковороду.

Добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.

Рис отварить, воду слить, промыть.

Соединить с овощами.

Положить орешки.

Заправить овощи соевым соусом, перемешать.

Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки, выложить начинку.

Положить перцы в форму, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30–40 минут, пока перец не станет мягким.

Переложить фаршированный перец на блюдо и подать к столу.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

Раввин из Днепра: Паломничество хасидов в Умань приведет к победе Украины

Раввин Шмуэль Каминецкий заявил, что сам факт приезда брацлавских хасидов в Умань «приведет к тому, что война закончится победой».

В Сумской епархии усиливают молитвы из-за боевых действий в регионе

В епархии УПЦ организованы группы по чтению Псалтири, к которым могут присоединиться все желающие, а также каждую ночь в одном из храмов будут служить литургию.

Филипович: Бог не устанавливал Церковь, нет разницы, где совершать обряды

Церковь – это изобретение человеческое, убеждена религиовед.

Христос на Кресте победил любовью человеческую злобу, – Блаженнейший

«Пусть Господь силой Креста помогает нам в борьбе со своими страстями, с дьяволом и со всяким злом, которое господствует на земле», – пожелал Предстоятель УПЦ.

Журналиста СПЖ Владимира Бобечко выпустили под залог на свободу

Наконец Владимир может обнять своих родных и близких.

В Мукачевской епархии опровергли заявления СМИ о переходе в ПЦУ прихода УПЦ

Ильинский приход в с. Порошково никогда не входил в состав Мукачевской епархии УПЦ.