Постные рецепты: Лобио из красной фасоли
Постные рецепты: Лобио из красной фасоли
В Великий пост СПЖ предлагает рецепт традиционного грузинского блюда, которое можно с удовольствием съесть с пышным постным грузинским лавашем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
красная фасоль – 250 г.
репчатый лук – 1 шт.
петрушка – 1/2 пучка
кинза – 1/2 шт.
чеснок – 5 зубчиков
соль – по вкусу
сухая аджика – 1 ч. л.
растительное масло – 1 ст. л.
сушеный базилик – 1/2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фасоль замочить в воде на 6 часов. Откинуть замоченную фасоль на дуршлаг, переложить в кастрюлю, залить свежей водой так, чтобы она покрыла фасоль.
Варить фасоль на медленном огне до мягкости, под крышкой. За 30 минут до готовности положить нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, добавить базилик и соль.
Затем ввести аджику. При необходимости влить еще несколько столовых ложек воды. Часть фасоли вынуть.
Положить рубленную зелень и влить растительное масло. Варить 5 минут.
Размять, добавить отложенную фасоль.
Подавать лобио теплым или холодным со свежим хлебом.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
По материалам: Kulina.RU.
Читайте также
В Великобритании партия отстранила христианина от выборов из-за религии
Дэвид Кампанале обвинил Либеральную демократическую партию Великобритании в дискриминации
В Эстонии обсуждают, как заставить священников перейти в подчинение Фанару
Журналистка местного издания предлагает уговаривать не епископат, а мотивировать приходских священников разорвать связь с РПЦ.
В Мытинцах активисты ПЦУ продолжают травлю многодетной семьи священника УПЦ
Священнослужителя вместе с женой и детьми оставили без воды и света.
Политик США: «Большевик» Зеленский начал призывать священников на передовую
Кэндис Оуэнс отреагировала на принудительную мобилизацию игумена монастыря УПЦ на Закарпатье.
Раввин, которому запрещен въезд в Украину, надеется попасть в Умань «чудом»
В прошлый раз раввин уже пытался совершить «чудо» – пересечь границу Украины, спрятавшись в багажнике автомобиля своих доверенных последователей.
В СМИ опубликовали базу данных недвижимости, принадлежащей УПЦ
Подсчет земельных участков Церкви производился по открытым реестрам.