Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

Постные рецепты: Карпаччо со свеклой

В Великий пост СПЖ предлагает очень ароматное и полезное блюдо из свеклы и авокадо. Подойдет для питания во время поста и для тех, кто любит вегетарианскую пищу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла — 1 шт.

авокадо спелый — 1/2 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

бальзамический уксус — 1 ст. л.

соль — по вкусу

белый перец — по вкусу

пармезан — по вкусу

руккола

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу нарезать очень тонкими слайсами. Выложить на блюдо.

Авокадо очистить, нарезать кубиками и выложить на свеклу.

Полить карпаччо оливковым маслом.

Сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Посыпать солью и перцем. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.

Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.

По материалам: Kulina.RU

 

Читайте также

В Киеве 100 семей переселенцев получили продуктовые наборы от Социального отдела УПЦ

Продуктовые наборы приобрели при поддержке фонда Предстоятеля УПЦ Блаженнейшего Митрополита Онуфрия "Мир Вам" и благотворителей.

Впервые технологии ИИ применены в священном пространстве

Инновация поможет осмотреть собор Святого Петра тем, кто не имеет возможности приехать в Ватикан.

В США Константинопольский патриархат и лютеране обсудили соборность

Первая встреча Пленарной сессии Смешанной богословской комиссии состоится с 19 по 25 мая 2025 года

На экспертов по «делу СПЖ» открыли уголовное дело, – нардеп

Александр Дубинский сетует, что заявления филолога и лингвиста ложатся в основу обвинений украинцев в государственной измене.

В исторической части Запорожья построят храм УГКЦ

Противники этой инициативы выступают за сохранение бывшего Шестого поселка — запорожского Соцгорода, который является образцом архитектурного конструктивизма.

В Луцке представили факсимильное издание Евангелия XII века

В этом издании текст "Галицко-Волынского Евангелия" дополнен полиграфическими миниатюрами евангелистов.